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CHI SIAMO
Magitteri DISTRIBUTION
La Magitteri Distribution nasce per essere al fianco dei professionisti del settore alimentare, nella distribuzione di materie prime selezionate e di alta qualità. Le parole chiave della Magitteri Distribuiton sono: tradizione,
famiglia, passione e professionalità. Da oltre 40 anni l’azienda opera al servizio della Grande Distribuzione e del mondo Ho.Re.Ca nel territorio Lombardo e svizzero.
La Magitteri Distribuiton è specializzata nella vendita di farine professionali e si affida a Molini riconosciuti a livello mondiale e selezionati con cura.
Offriamo una grande ampiezza di assortimento, oltre 250 referenze, rigorosamente Made in Italy, farine artigianali contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo, grazie all’utilizzo di grani pregiati. I settori a cui
sono dedicate le linee specifiche dei nostri prodotti sono quelli della panificazione, della pasta fresca, della pizzeria e della pasticceria, con un’attenzione anche al biologico, al gluten free e al Km 0.
Il fiore all’occhiello della Magitteri Distribution è il servizio, studiato in maniera innovativa, personalizzata e su misura per ogni nostro cliente.
In particolare, i servizi offerti sono:
1) Assistenza, supporto e reperibilità: i nostri clienti sono in linea diretta con gli agenti di zona, che sono di supporto in tutte le fasi dall’ordine finoal post consegna;
2) Dimostrazioni pratiche: ci affidiamo ai migliori professionisti ed esperti del settore con masterclass formative direttamente in loco nelle vostre
attività, così da garantire una maggiore efficenza nell’aiutarvi a raggiungere il migliore risultato, con le vostre strutture ed i vostrimacchinari. Questo vi permetterà di conoscere meglio le peculiarità e caratteristiche tecniche dei prodotti e sfruttarli al meglio;
3) Trasporto: offriamo un servizio celere di consegna della merce, dalla presa ordine fino alla consegna finale del prodotto.
Perché sceglierci?
Per la qualità e l’affidabilità del servizio offerto, per la professionalità e la competenza tecnica della struttura commerciale, per la ricerca costante verso l’innovazione dei nostri prodotti, per l’efficenza della logistica e un
servizio personalizzato, tempestivo ed accurato con l’obiettivo costante disoddisfare appieno le esigenze dei nostri clienti.
Pasta fresca
È il nostro fiore all’occhiello: le farine per pasta fresca hanno caratteristiche di qualità e resa insuperabili.
Nate per accontentare tutti i pastifici, le farine sono perfette sia per l’uso manuale sia per impastatrici e trafilatrici.
Sono ottime anche per la preparazione di pasta ripiena, pasta al torchio, gnocchi e puré di patate.
PASTICCERIA
Per offrirvi il prodotto più idoneo alle vostre esigenze abbiamo collaborato con i migliori maestri pasticceri: da questa sinergia sono nate farine ideali per realizzare qualsiasi prodotto di pasticceria come pasta frolla, biscotti, pan di spagna, torte, brioche, pasta sfoglia, babà, panettoni, colombe e molto altro ancora.
PANIFICAZIONE
Ci siamo impegnati per offrirvi la più ampia gamma di farine per panificazione di alta qualità attualmente sul mercato.
Una sapiente miscelazione e una accurata macinazione dei grani garantiscono la costanza qualitativa dei prodotti, senza mai dimenticare l’artigianalità delle farine.
Abbiamo puntato in particolar modo sui prodotti da lunga lievitazione e biga, alla base della creazione di ottime ciabatte e soffiati.
PIZZERIA
Per il mondo dedicato a pizze e focacce ci siamo fatti guidare da due principi: semplicità di lavorazione e risultato eccellente.
Con le nostre farine la pizza risulta sempre friabile e fragrante.
E per i clienti intolleranti o che seguono un regime alimentare, abbiamo studiato una vasta gamma di semilavorati per la produzione di pizze gustose, ma ipocaloriche e digeribili.
GNOCCHI
Una linea completa e professionale di preparati per gnocchi. Tre formulazioni perfettamente studiate per una produzione a freddo. Indicati sia per lavorazioni artigianali che industriali, grazie al dosaggio ottimale degli ingredienti, gli gnocchi realizzati con questi mix avranno perfetta consistenza ed elasticità.
LINEA BIOLOGICA
Il bio, per noi, è un impegno costante e prioritario, per rendere il mondo migliore di come l’abbiamo trovato.
Fanno parte di questa linea 100% bio le farine, le semole e i semilavorati che nascono da grano biologico, proveniente da aziende che offrono l’assoluta garanzia degli istituti di certificazione più accreditati e hanno una storia che ci racconta la loro coerenza nel rispetto della natura e del ciclo naturale degli alimenti.
LINEA PRIMITIVA
Siamo molto fieri della nostra ultima nata: l’abbiamo chiamata PRIMITIVA perché abbiamo riscoperto una pregiata selezione di grani, ad alto contenuto di fibre ed elevato apporto proteico, e abbiamo perfezionato una nuova tecnica di miscelazione e macinazione.
Declinata nelle tre varianti di tipo 1, tipo 2 e integrale, è ideale per la breve, media e lunga lievitazione nei campi della panificazione / pasticceria / pizzeria.
Il sapore e il profumo che si sprigionano durante la lavorazione e all’assaggio sono garanzia di altissima qualità della materia prima e magistrale lavorazione.
GRANOZERO
Il mondo del gluten free è ormai esigente e sempre più ampio, sempre più persone hanno necessità di preparazioni ad hoc per far fronte alla loro nutrizione quotidiana: per questo, in collaborazione con i migliori maestri del settore abbiamo creato “Granozero”, una linea interamente dedicata a tutti quei soggetti che nella loro dieta non vogliono o non possono assumere glutine e vogliono comunque mangiare con gusto le ricette che prevedono la farina.